কয়েক দিন ধরেই শীতের আমেজ শুরু হয়েছে। প্রতি বছরের মতো মেহেরপুরের গাছিরা খেজুরের রস আহরণের জন্য তোড়জোড় শুরু করেছেন। এখন গাছ তোলার কাজে ব্যাস্ত। এক সপ্তাহ পরই আবার চাছ দিয়ে নলি, গুজা লাগানো হবে। খেজুর গাছ থেকে রস বের করতে তিন স্তর পেরিয়ে পক্ষকাল পরেই রস আহরণ শুরু হবে।
শুক্রবার (১৮ নভেম্বর) সকালের দিকে গাংনী-কাথুলি সড়কের সাহারবাটি মাঠে দেখা গেলো খেজুর গাছ তোলা চাছার দৃশ্য।
সাহারবাটি গ্রামের আজম আলী দা, দড়ি পিঠে ঝুঁড়ি বেধে খেজুর গাছ তোলা চাছার কাজে ব্যাস্ত। তিনি জানান, এবছর আমার ৭২ টি গাছ নেওয়া আছে। গাছের মালিকদের ১ কেজি করে গুড় দিতে হবে।এই সিজিনে এক লাখ টাকা লাভ করবে বলে জানালেন এই গাছি।
আজম আলী বলেন, গাছ কাটা, রস জ্বালানো ও গুড়-পাটালি তৈরির উপকরণের মূল্য অস্বাভাবিক বৃদ্ধি পাওয়ায় এবার অন্য বছরগুলোর তুলনায় গুড়-পাটালির দাম বেশি হবে।

ছবি ও ক্যাপশন জুলফিকার আলী কানন