দামুড়হুদা উপজেলার পারকৃষ্ণপুর-মদনা ইউনিয়নের সীমান্তবর্তী সুলতানপুর গ্রামে আজ সোমবার বেলা ১১টার সময় খামার দিবস পালিত হয়েছে।

সমন্বিত কৃষি ইউনিটভুক্ত প্রাণীসম্পদ খাতের আওতায় বাউ মুরগী পালনে সফল খামারীদের নিয়ে এ খামার দিবস অনুষ্ঠিত হয়।

এতে সভাপতিত্ব করেন ইউপি সদস্য শহিদুল ইসলাম। অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন ওয়েভ ফাউন্ডেশনের প্রাণীসম্পদ কর্মকর্তা ডা. এহতেশামুল হক। এছাড়াও উপস্থি ছিলেন সহকারী প্রাণীসম্পদ কর্মকর্তা হাসান রেজা, ব্যবসায়ী ও কৃষক রকিবুল ইসলাম ও নাসির উদ্দিন, সাইফুল ইসলাম প্রমূখ।

পল্লী কর্ম-সহায়ক ফাউন্ডেশনের (পিকেএসএফ) অর্থায়নে এবং ওয়েভ ফাউন্ডেশনের সহায়তায় খামার দিবসে ৮০ জন খামারী উপস্থিত ছিলেন।

ইসলামী ছাত্র আন্দোলন বাংলাদেশ মেহেরপুর জেলা শাখার ২০২৪ সেশনের নব্য গঠিত আহ্বায়ক কমিটি গঠন ও জেলা সম্মেলন অনুষ্টিত হয়েছে।

আজ সোমবার (১১ই মাচ) দুপুর ২ টার সময় আশারায়ে মোবাশ্বারা মাদরাসায় জেলা সম্মেলন অনুষ্ঠিত হয়।
উক্ত জেলা সম্মেলনে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন ইসলামি ছাত্র আন্দোলন বাংলাদেশের অর্থ ও কল্যাণ বিষয়ক সম্পাদক হোসাইন ইবনে সোরোয়ার।

বিশেষ অতিথি হিসাবে উপস্থিত ছিলেন ইসলামি আন্দোলন বাংলাদেশ মেহেরপুর জেলা শাখার সাংগঠনিক সম্পাদক মাওঃ আরিফুল ইসলাম মেহেরপুরী। উক্ত সম্মেলনের সভাপতিত্ব করেন ২০২৩ সেশনের সাবেক সভাপতি ইমরান ইবনে খাদেম।

সম্মেলনের শেষ কেন্দ্রীয় মেহমান হোসাইন ইবনে সোরোয়ার বলেন, দিন দিন বাংলাদেশের কোনাই কোনাই ইসলামী ছাত্র আন্দোলন এর জনপ্রিয়তা বৃদ্ধি পাচ্ছে। ছাত্ররা বুঝতে পারছে ইসলামি ছাত্র আন্দোলন প্রতিটা ছাত্র দুনিয়া ও আখেরাতের জন্য কতটা গুরুত্বপূর্ণ। আলহামদুলিল্লাহ! সেই তাগিদে মেহেরপুর জেলার মেধাবী ছাত্ররাও সম্পৃক্ত হচ্ছে ইসলামি ছাত্র আন্দোলনের সাথে।

পরে ইমরান ইবনে খাদেম কে সভাপতি, আতিকুর রহমান কে সহ-সভাপতি ও ইব্রাহিম খলিল আবির কে সাধারণ সম্পাদক ঘোষণা করে মেহেরপুর জেলা নব্য গঠিত আহ্বায়ক কমিটি গঠন করেন। কমিটি গঠন শেষে দোয়ার মাধ্যমে সম্মেলন শেষ করেন।

খাদ্য মন্ত্রণালয় কর্তৃক আয়োজিত জাতীয় খাদ্য তালিকা নির্দেশিকা ২০২০ এর উপর প্রশিক্ষণের আয়োজন করা হয়েছে।

আজ সোমবার সকালে মেহেরপুর জেলা শিল্পকলা একাডেমিতে এই প্রশিক্ষণের আয়োজন করা হয়।

মেহেরপুর জেলা প্রশাসক মো: শামীম হাসানের সভাপতিত্বে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন জনপ্রশাসন মন্ত্রণালয়ের মন্ত্রী ফরহাদ হোসেন এমপি।

বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন খাদ্য মন্ত্রণালয়ের (অ্যাড. সেক্রেটারি) ফুড প্ল্যানিং অ্যান্ড মনিটরিং ইউনিটের (এফপিএমইউ) মহাপরিচালক মোঃ শহিদুল আলম এনডিসি।

অনুষ্ঠানে অন্যদের মধ্যে উপস্থিত ছিলেন মেহেরপুর জেলার পুলিশ সুপার এস এম নাজমুল হক বিপিএম বার পিপিএম, মেহেরপুর জেলার সিভিল সার্জন ডাঃ মহী উদ্দীন আহমেদ, খাদ্য মন্ত্রণালয়ের গবেষণা পরিচালক মোস্তফা ফারুক, গাংনী উপজেলা চেয়ারম্যান এম এ খালেক সহ বিভিন্ন কর্মকর্তারা উপস্থিত ছিলেন।

খাদ্য মন্ত্রণালয় কর্তৃক আয়োজিত জাতীয় খাদ্য তালিকা নির্দেশিকা ২০২০ এর উপর প্রশিক্ষণের সঞ্চালনা করেন সিনিয়র সহকারী কমিশনার ও এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট (জে এম শাখা, ত্রাণ ও পুনর্বাসন শাখা ) মোছা: রনী খাতুন।

রোজাদারদের ইফতারের প্রধান অনুষঙ্গ খেজুর। তাই রমজানে খেজুরের চাহিদা বাড়ে। ক্রেতাদের এই চাহিদাকে মাথায় রেখে কিছু অসাধু ব্যবসায়ী বাজারে বিক্রি করে ভেজাল ও মেয়াদ উত্তীর্ণ খেজুর।

তবে ইফতারের খেজুর না খেলেই নয়। তাই বাজার থেকে খেজুর কেনার সময় অবশ্যই দেখে কিনতে হবে। কারণ পচা ও মেয়াদ উত্তীর্ণ খেজুর খেলে পরিবারের সবাই অসুস্থ হয়ে পড়বে।

বাজারে অনেক ধরনের খেজুর আছে। বেশিরভাগ ক্রেতারা রমজানের এ সময় খেজুর কেনেন। নিয়মিত খেজুর না কেনায় আসল পণ্য চিনতে চেনা যায় না। ফলে কিছু দোকানি নিম্নমানের খেজুরকে ভালোমানের বলে বিক্রি করেন। এছাড়া মেয়াদ উত্তীর্ণ ও নিম্নমানের খেজুর তো বাজারে রয়েছেই।

বাজারে অনেক ধরনের খেজুর রয়েছে। ভালো খেজুর চেনার কিছু উপায় রয়েছে। প্যাক করা খেজুর কেনা সবচেয়ে ভালো। এই খেজুরগুলোর প্যাকেটে সাধারণত মেয়াদ লেখা থাকে। এছাড়া খোলা খেজুর কিনতে হলে খেয়াল রাখতে হবে খেজুরে যেন পচা গন্ধ, পোকা ধরা, বেশি কালছে, বেশি শুকিয়ে যাওয়া না হয় সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে।

খেজুর সাধারণত দেড় বছর পর্যন্ত ভালো থাকে। তবে খেজুর ভালো রাখার সবচেয়ে সহজ উপায় হচ্ছে আমাদের ফ্রিজের নরমালে রাখা। ফ্রিজের নরমাল তাপমাত্রা খেজুর ভালো রাখে।

বিশেষজ্ঞরা বলছেন, মাছি, পিঁপড়া বা পোকা থাকা খেজুর কেনা যাবে না। এগুলো থাকলে বুঝতে হবে কৃত্রিম মিষ্টি মেশানো হয়েছে অথবা খেজুরটি মেয়াদোত্তীর্ণ। ভালো খেজুরের চামড়া হয় কোঁচকানো। কোঁচকানো চামড়া দেখে খেজুর কিনতে হবে। ভালো খেজুরের চামড়া খুব বেশি মসৃণ ও টানটান হবে না। খেজুর খুব বেশি মিষ্টি হলে বুঝতে হবে কৃত্রিম মিষ্টি মেশানো হয়েছে।

খেজুর যত পুরোনো হবে, ভেতরটা তত বেশি লালচে হবে। ভেতরটা সাদা হলে বুঝতে হবে খেজুরটা ভালো। খেজুরের গা তেলতেলে হলে বা পাউডার জাতীয় কিছু থাকলে ধরে নিতে হবে কিছু মেশানো হয়েছে। সেগুলো না কেনাই ভালো।

খেজুরের পুষ্টি উপাদান সম্পর্কে বলা হয় চারটি বা ৩০ গ্রাম পরিমাণ খেজুরে আছে ৯০ ক্যালোরি, এক গ্রাম প্রোটিন, ১৩ মি.লি. গ্রাম ক্যালসিয়াম, ২.৮ গ্রাম ফাইবার এবং আরও অন্যান্য পুষ্টি উপাদান। খেজুর হচ্ছে শক্তির অন্যতম একটি ভালো উৎস।

সূত্র: ইত্তেফাক

ঢাকাই সিনেমা ‘তুফান’-এ সুপারস্টার শাকিব খানের সঙ্গে কোন নায়িকাকে দেখা যাবে তা নিয়ে বেশ কিছুদিন ধরেই চলেছে জল্পনা-কল্পনা। গণমাধ্যম ও সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে নানান সময় অনেক নায়িকার নামই এসেছে।

দুই প্রযোজনা প্রতিষ্ঠান আলফা আই ও চরকির সঙ্গে ছবিটি প্রযোজনা করবে কলকাতার এসভিএফ। সেই কারণে ধারণা করা হচ্ছিল, এতে একজন টালিউডের নায়িকা থাকবেন। সম্প্রতি চরকির পক্ষ থেকে জানানো হয়েছে, এ ছবিতে অভিনয় করবেন টালিউডের মিমি চক্রবর্তী এবং বাংলাদেশের অভিনেত্রী নাবিলা। শাকিব খানের সঙ্গে কাজ করার বিষয়ে দারুণ উচ্ছ্বসিত এপার-ওপার বাংলার দুই অভিনেত্রী।

মিমি চক্রবর্তী বলেন, ‘বাংলাদেশে আমার প্রায়ই যাওয়া হয়। কখনো কাজে কখনোবা ঘুরতে। সেখানে কাজ করাটা আমার জন্য সব সময় আনন্দের। সেই সঙ্গে বাংলাদেশের সুপারস্টার শাকিব খানের সঙ্গে এটাই আমার প্রথম সিনেমা হতে যাচ্ছে। দুই দেশের তিনটি প্রযোজনা প্রতিষ্ঠান এক হয়েছে এ সিনেমার মধ্যে দিয়ে। সব মিলিয়ে আমি দারুণ এক্সসাইটেড। দর্শকও দুর্দান্ত কিছু পেতে যাচ্ছেন।’

‘আয়নাবাজি’ সিনেমা দিয়ে দর্শকের মনে দাগ কেটেছিলেন নাবিলা। এ সিনেমার পর আর তেমন কোনো সিনেমায় তাকে দেখা না গেলেও দীর্ঘ বিরতি ভেঙে এবার ফিরছেন ‘তুফান’ দিয়ে।

নাবিলা বলেন, ‘এক রকমের আনন্দ তো কাজ করছেই। সেই সঙ্গে এত দিন পর বড়পর্দায় ফেরার একটা উত্তেজনাও আছে। এখন শুটিং শেষ করে দর্শক পর্যন্ত পৌঁছানোর প্রক্রিয়া ভালোভাবে শেষ হলে তবেই আমরা সার্থক।

সূত্র: ইত্তেফাক

“দুর্যোগ প্রস্তুতিতে লড়বো, স্মার্ট সোনার বাংলা গড়বো” এ শ্লোগানে ঝিনাইদহে জাতীয় দুর্যোগ প্রস্তুতি দিবস পালিত হয়েছে গতকাল শহরের ওয়াজির আলী স্কুল এন্ড কলেজ মাঠে এ অনুষ্ঠানের আয়োজন করে জেলা প্রশাসন।

জেলা প্রশাসক এস. এম. রফিকুল ইসলামের সভাপতিত্বে উপস্থিত ছিলেন অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক সার্বিক রথীন্দ্র নাথ রায়, সহকারী কমিশনার তারেক আজিজ, সদর উপজেলা প্রকল্প বাস্তবায়ন কর্মকর্তা নিউটন বাইন, জেলা ফায়ার সার্ভিস ও সিভিল ডিফেন্সের উপ-সহকারী পরিচালক মোহাঃ আব্দুল সালাম সহ বিভিন্ন দপ্তরের কর্মকর্তারা।

পরে জেলা ফায়ার সার্ভিস ও সিভিল ডিফেন্সের কর্মীদের দুর্যোগ ব্যবস্থাপনায় মহড়া প্রদর্শন করা হয়।

ভারতের পশ্চিমবঙ্গের প্রখ্যাত দুই শিল্পীর ধ্রুপদি সংগীত সন্ধ্যায় মুগ্ধ করলো ঝিনাইদহের সংগীতানুরাগীদের। রবিবার (১১মার্চ) রাতে বাংলাদেশ গণশিল্পী সংস্থা ঝিনাইদহের আঞ্চলিক শাখার আয়োজনে ঝিনাইদহ শিল্পকলা একাডেমী মিলনায়তনে শাস্ত্রীয় সংগীত সন্ধ্যা অনুষ্ঠিত হয়।

তবলা লহড়া, খেয়াল, ঠুমরী ও বিভিন্ন ঘরনার ধ্রুপদি সংগীত পরিবেশন করেন ভারতের পশ্চিমবঙ্গের শাস্ত্রীয় সংগীত শিল্পী পন্ডিত শুভ্রাংশু চক্রবর্তী ও পন্ডিত শ্যামসুন্দর গোস্বামী।

এসময় অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন ঝিনাইদহ কেশব চন্দ্র কলেজের সাবেক অধ্যক্ষ প্রফেসর ড. বিএম রেজাউল করিম, একই কলেজের অধ্যক্ষ প্রফেসর অশোক কুমার মৌলিক, অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক রথীন্দ্র নাথ রায় ও সংগীতজ্ঞ অজয় দাসসহ অন্যান্যরা।

সংগীত সন্ধ্যার সঞ্চালনায় ছিলেন ঝিনাইদহ গণশিল্পী সংস্থার সভাপতি উপাধ্যক্ষ আব্দুস সালাম। অনুষ্ঠানে স্থানীয় সংগীত শিল্পীরাও তাদের সংগীত পরিবেশন করেণ।

অস্ট্রেলিয়াকে টপকে আবারও আইসিসি টেস্ট র‌্যাংকিংয়ের শীর্ষে উঠেছে ভারত। এতে ক্রিকেটের তিন ফরম্যাটেই এখন শীর্ষে টিম ইন্ডিয়া। শনিবার (১০ মার্চ) শেষ হওয়া ইংল্যান্ডের বিপক্ষে পাঁচ ম্যাচের টেস্ট সিরিজ ৪-১ ব্যবধানে জিতে শীর্ষস্থান ফিরে পায় রোহিত শর্মার দল। ইংল্যান্ডের বিপক্ষে টেস্ট সিরিজ শুরুর আগে র‌্যাংকিংয়ে দ্বিতীয়স্থানে ছিলো ভারত। হার দিয়ে সিরিজ শুরু করলেও শেষ চার ম্যাচে দুর্দান্ত জয়ের স্বাদ পায় টিম ইন্ডিয়া।

এ বছরের জানুয়ারির প্রথম সপ্তাহে দক্ষিণ আফ্রিকার মাটিতে দুই ম্যাচের টেস্ট সিরিজ ১-১ সমতায় শেষ করেছিলো ভারত। একই সময় তিন ম্যাচের টেস্ট সিরিজে পাকিস্তানকে হোয়াইটওয়াশ করে ভারতকে সরিয়ে র‌্যাংকিংয়ে শীর্ষে উঠেছিল অস্ট্রেলিয়া। এবার অজিদের সরিয়ে আবারও শীর্ষে উঠলো ভারত। ক্রাইস্টচার্চে অস্ট্রেলিয়া-নিউজিল্যান্ডের মধ্যকার চলমান টেস্ট সিরিজের দ্বিতীয় ও শেষ ম্যাচের ফল কোন প্রভাব ফেলবে না র‌্যাংকিংয়ে। ১২২ রেটিং নিয়ে শীর্ষেই থাকবে ভারত।

১১৭ রেটিং নিয়ে বর্তমানে দ্বিতীয়স্থানে আছে অস্ট্রেলিয়া। ১১১ রেটিং নিয়ে তৃতীয়স্থানে আছে ভারতের কাছে নাস্তানাবুদ হওয়া ইংল্যান্ড। ১২১ রেটিং নিয়ে ওয়ানডে এবং ২৬৬ রেটিং নিয়ে টি-টোয়েন্টিতে শীর্ষে আছে ভারত। ওয়ানডেতে ১১৮ রেটিং নিয়ে অস্ট্রেলিয়া এবং টি-টোয়েন্টিতে ২৫৬ রেটিং নিয়ে ইংল্যান্ড রয়েছে দ্বিতীয়স্থানে।

সূত্র: ইত্তেফাক

দামুড়হুদায় রবি মৌসুমে যশোর অঞ্চলে টেকসই কৃষি সম্প্রসারণ প্রকল্পের আওতায় বাস্তবায়িত প্রদর্শনীর মাঠ দিবস অনুষ্ঠিত হয়েছে। গতকাল রবিবার বিকাল ৪ টার দিকে লোকনাথ পুর বাসস্টান্ডে এ মাঠ দিবস অনুষ্ঠিত হয়।

লোকনাথপুর ওয়ার্ড আওয়ামীলীগের সভাপতি ও সাবেক মেম্বার আশাদুল হক সেন্টুর সভাপতিত্বে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন দামুড়হুদা উপজেলা কৃষি অফিসার শারমিন আক্তার।

এ সময় প্রাধান অতিথি বলেন, লাউয়ের পাতা সবুজ ও নরম হয়। পুরুষ ও স্ত্রী ফুল যথাক্রমে রোপণের ৪২-৪৫ দিন এবং ৫৭-৬০ দিনের মধ্যে ফুটে। হালকা সবুজ রঙয়ের ফলের আকৃতি লম্বা (৪০-৪৫) এবং বেড় প্রায় ৩০-৩৫ সেমি.। প্রতি ফলের ওজন দেড় থেকে ২ কেজি। প্রতি গাছে গড়ে ১০-১২টি ফল ধরে। চারা রোপণের ৬০-৭০ দিনের মধ্যে প্রথম ফল তোলা যায়। লাউ প্রধানত শীত মৌসুমের। শীতকালে ফলন বেশি। এটি উচ্চতাপ ও অতিবৃষ্টি সহিষ্ণু ফলে সারা বছরও জন্মানো যায়। বাংলাদেশের সব এলাকায় সারা বছরই এর চাষ করা যায়। শীতকালীন চাষের জন্য ভাদ্রের প্রথমে আগাম ফসল হিসেবে চাষ করা যাবে।

১০০ গ্রাম লাউয়ে ১৫ ক্যালরি ও ০.১ গ্রাম ফ্যাট থাকে। এতে ভিটামিন সি ও সামান্য বি ভিটামিন, আয়রন, সোডিয়াম এবং পটাসিয়াম ও থাকে। লাউয়ে ভালো পরিমাণে দ্রবণীয় ও অদ্রবণীয় ফাইবার এবং জল থাকে। তাই লাউ পরিপাকে এবং পরিপাক সম্পর্কিত সমস্যা যেমন- কোষ্ঠকাঠিন্য, পেট ফাঁপা ও এসিডিটির সমস্যা সমাধানে সাহায্য করে।

এ ছাড়া আরো উপস্থিত ছিলেন উপজেলা কৃষি সম্প্রসারণ অফিসার অভিজিৎ কুমার বিশ্বাস, উপসহকারী কৃষি অফিসার জালাল উদ্দীন, উপসহকারী কৃষি অফিসার মুকুল হোসেন ও এলাকার নারী পুরুষ কৃষকসহ এলাকার গণ্যমান্য ব্যক্তিবর্গ উপস্থিত ছিলেন।

আসন্ন উপজেলা পরিষদ নির্বাচনকে সামনে রেখে নির্বাচনী প্রচারণায় মাঠ নেমেছেন বর্তমান দামুড়হুদা উপজেলা পরিষদের চেয়ারম্যান আলী মুনছুর বাবু। দলীয় নেতাকর্মি সহ সর্বস্তরের মানুষের সাথে করেছেন কূশল বিনিময়, চাচ্ছেন দােয়া, সমর্থন ও ভোট। উপজেলার দলীয় নেতাকর্মি ও জনপ্রতিনিধি সহ সর্বস্তরের মানুষের সাথে মতবিনিময়সভা করেছেন।

গতকাল রবিবার বেলা ১১ টার দিকে। নিজ আয়ােজন দর্শনা অডিটরিয়াম কাম কমিউনিটি সেন্টার চত্তর অনুষ্ঠিত এ সভায় অনুষ্ঠানের আয়ােজক আলী মুনছুর বাবু হৃদয় ছোয়া বক্তব্যে বলেন, মাননীয় প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনার নেতৃত্বে সারাদেশে যে উন্নয়নের জােয়ার বইছে, এ জোয়ারের ধারাবাহিকতা ধরে রাখতে দামুড়হুদাকে মডেল উপজেলা রুপান্তিত করা আমার লালিত স্বপ্ন। এবারো আপনাদের সমর্থন ও ভালবাসা পেলে ইনশালল্লাহ সে স্বপ্ন বাস্তবায়ন করবো সকলকে সাথে নিয়ে।

কার্পাসডাঙ্গা ইউনিয়নের সাবেক চেয়ারম্যান খলিলুর রহমান ভুট্রোর সভাপতিত্বে সভায় আরও বক্তব্যে দেন, দর্শনা পৌর আওয়ামী লীগের সভাপতি বীর মুক্তিযাদ্ধা রুস্তম আলী, দর্শনা পৌর মেয়র আতিয়ার রহমান হাবু, ইউপি চেয়ারম্যান হযরত আলী, আব্দুল করিম, শফিকুল ইসলাম শফি, কামাল উদ্দিন, নাজিম উদ্দিন, সাবেক চেয়ারম্যান শাহ এনামুল করিম ইনু।

দর্শনা পৌর আওয়ামী লীগের যুগসম্পাদক গোলাম ফারুক আরিফের প্রাণবন্ত উপস্থাপনায় অন্যান্যদের মধ্যে বক্তব্যে দেন, আওয়ামী লীগ নেতা আবু সাঈদ খােকন, হামিদুল্লাহ বিশ্বাস, শফিকুর রহমান, শফিউল কবীর ইউসুফ, আব্দুল কাদের, বরকত আলী, আবু তালেব, জিয়াউল হক, বিল্লাল হােসন, দামুড়হুদা উপজেলা যুবলীগের সভাপতি আব্দুল হানান ছোট, দর্শনা পৌর কাউন্সিলর সাবির হােসন মিকা। উপস্তিত ছিলেন, উপজেলা যুবলীগের সহসভাপতি সোলায়মান কবীর, সহসম্পাদক আব্দুল মানান খান, দর্শনা পৌর যুবলীগের সাধারণ সম্পাদক শেখ আসলাম আলী তোতা, মামুন শাহ, আব্দুস সালাম ভূট্রা, দর্শনা পৌর ছাত্রলীগের সভাপতি রফিকুল ইসলাম ববি, কলেজ ছাত্রলীগের সভাপতি নাহিদ পারভজ, অপু সরকার প্রমুখ।